Que cuisiner en avril?
En avril, la saison printanière apporte une abondance de produits frais et délicieux à cuisiner. Voici quelques idées pour vos repas du quotidien :
Légumes Primeurs:
Asperges (vertes ou blanches) : Elles se marient parfaitement avec les morilles, qui sont également en pleine saison.
Fèves, petits pois, carottes, pommes de terre, artichauts, et navets : Ces légumes peuvent garnir un risotto, une pizza, une quiche, ou encore un plat de pâtes.
Légumes-feuilles comme l’épinard, les blettes ou le cresson : Utilisez-les dans des gratins, des hachis parmentier, ou pour accompagner viandes et poissons rôtis au four.
Fruits du Printemps:
Pommes, fraises, rhubarbe, kiwis, pamplemousses, citrons, et bananes : Préparez-les en mousse, en salade, en tarte, en charlotte, ou en crumble pour des desserts frais et légers.
Viandes et Volailles:
Agneau : C’est la star du repas de Pâques. Préparez-le en gigot, carré, épaule, ou selle.
Mouton, veau, chevreau, porc, et bœuf : Ils sont également bienvenus dans vos plats d’avril. Organisez des barbecues si la météo le permet !
Poulet : Idéal pour des plats du quotidien. Pour une touche plus chic, optez pour le magret de canard.
Produits de la Mer:
Lotte, cabillaud, lieu noir, sole, turbot, maquereau, daurade, limande, et saumon : Parfaits pour des plats légers et pauvres en calories. Vous pouvez même mettre à l’honneur le caviar, la langouste, ou la langoustine pour un repas d’exception.
Bon appétit ! 🌱🍽️
Marrakech accueille la première édition des « Contes sans frontières »
Initiée par l’Union des conteurs pour l’innovation culturelle et l’art du conte, cette manifestation culturelle s’inscrit dans le cadre de l’événement « Marrakech, Capitale de la Culture dans le Monde Islamique pour l’année 2024« , placé sous le haut patronage du Roi Mohammed VI, et organisé par le ministère de la Jeunesse, de la Culture et de la Communication, en partenariat avec l’Organisation du Monde Islamique pour l’Education, les Sciences et la Culture (ICESCO) et le Conseil Communal de Marrakech.
Excursion sur la route des Kasbahs
Excursion d’une journée complète sur la route des Kasbahs en 4×4 avec déjeuner vous permet de combiner aventure et culture marocaine. Vous traverserez les majestueuses montagnes de l’Atlas, découvrant des forteresses en pierre et en terre appelées Kasbahs, ainsi que des villages fortifiés connus sous le nom de Ksars.
Voici un aperçu de votre itinéraire :
Passage par le col Tizi n Tichka: Vous commencerez par gravir le col coloré de Tizi’n Tichka, offrant des vues panoramiques sur les montagnes environnantes.
Ksar d’Ait-Ben-Haddou: À Aït Benhaddou, vous explorerez au-delà des murs du ksar, où des films hollywoodiens tels que Gladiator et Lawrence d’Arabie ont été tournés.
Kasbah du Pacha el Glaoui: Vous ferez un arrêt à la kasbah en ruine de Telouet, ancienne demeure de la tristement célèbre famille El Glaoui.
Cette journée bien remplie vous promet des histoires fascinantes et des sensations fortes au cœur des montagnes marocaines. Profitez de cette expérience unique ! 🌄🚙🇲🇦
COURS DE CUISINE MAROCAINE
COURS DE CUISINE MAROCAINE ET VISITE D’UN MARCHÉ LOCAL
Amateur de cuisine ou curieux d’apprendre sur la culture gastronomique du Maroc ? Participez à un atelier de cuisine et préparez des spécialités marocaines avec des ingrédients frais achetés sur un marché local. Plongez dans le monde des épices et des parfums en apprenant à équilibrer les saveurs réputées dans le monde entier !
Parc aquatique
Situé dans un quartier à l’extérieur de la ville, l’hôtel ÔClub Experience Aqua Fun Marrakech 4* possède tout le nécessaire pour passer des vacances inoubliables…
Que faire à Marrakech quand il pleut ?
Le climat de Marrakech est de type “de steppe”. Les pluies sont faibles à Marrakech toute l’année, avec une précipitation moyenne… Read moreRead more Que faire à Marrakech quand il pleut ?